Linde Shiraz
Marca Don Leo
$ 632.00
Descripción
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Uvas | 100% Shiraz. |
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Región | Valle de Parras, Coah., México. |
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Barrica | 20 meses en barricas de roble francés y americano |
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Guarda | 6 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 14-16º C. |
VINIFICACIÓN.
La cosecha se realiza a mano, en las horas más frías de la noche, despalillamos y fermentamos a temperatura controlada, con remontados, para lograr una mayor concentración de aroma y color.
Vista
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Es un vino con tonalidad purpura y rojo cereza intenso.
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Nariz
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Al primer impacto tiene notas de roble y al oxigenar se presentan aromas a frutos rojos maduros y especies.
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Boca
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Buena estructura y perfecto equilibrio entre la fruta y la madera.
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Maridaje
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Es ideal para acompañar carnes rojas , carne asada , pastas , cordero y comida mexicana. |
