Opinión de Jose Alfredo G. de Mexico
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Cabernet Sauvignon Kosher
Marca Don Leo
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$ 794.00
Descripción
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Uvas | Cabernet Sauvignon. |
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Región | Valle de Parras, Coah., México. |
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Barrica | 14 meses en barricas de roble francés. |
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Guarda | 3 a 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 -18º C. |
VINIFICACIÓN.
La cosecha se realiza a mano, en las horas más frías de la noche, despalillamos y fermentamos a temperatura controlada, con remontados, para lograr una mayor concentración de aroma y color.
Vista
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De color intenso con matices purpuras y violaceos. |
Nariz
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Se destacan las frutas frescas como cereza y ciruelas combinada con la presencia de la parisina del Cabernet Sauvignon.
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Boca
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Es un vino equilibrado con buen cuerpo y largo final.
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Maridaje
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Ideal para acompañar carnes , pastas , cordero , estofados y guisos. |
5.0
Don Leo
Cabernet Sauvignon Kosher | Don Leo
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
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