Coty
Descripción
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Uvas | 100% Nebbiolo Mexicano. |
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Región | Ensenada, Mexico. |
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Barrica | 12 meses barrica americana y francesa. |
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Guarda | 5Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16º C. |
Montero
Renacer es la escencia de la naturaleza. Año con año nos devela su magia en la primavera, alimentando la esperanza de un mejor mañana. La vitivinicultura en México no es nueva. Sin embargo, el milagro del renacimiento de la enología mexicana es un hecho.
Inspirados en ello, iniciamos en Hacienda Montero el proyecto de difundir nuestra identidad bajacaliforniana y mexicana; a través del mejor embajador que podria representarnos y que año con año producimos: el vino.
Ese elixir para el alma que atrapa la lluvia, el sol, la tierra, el viento y nuestros sueños en una botella para deleite de paladares propios y extraños.
MONTERO
Vista
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Rosado salmón con destellos brillantes, límpido.
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Nariz
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Aroma elegante a durazno, maracuyá, lima, mandarina
y granada. |
Boca
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Acidez fresca, frutas tropicales, untuoso y buena permanencia.
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Maridaje
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Se recomienda acompañar con alimentos de mediana intensidad con salseados o marinados con especias finas. La acidez ayudará si se decide llevar con alimentos con algo de picante, y mucho mejor con platos más sofisticados.
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Hacienda Montero
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
