Hacienda López de Haro Rosé, Rioja

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Un rosé con alma de “clarete”, la reinvención de un clásico de Rioja.

Aunque hemos explorado mucho, en Vintae nunca perdemos de vista nuestra tierra porque aquí, en
Rioja, hemos aprendido casi todo lo que sabemos. Con Bodega Hacienda López de Haro quisimos
recuperar la auténtica esencia del Rioja, de sus vinos finos, de los clásicos que hicieron grande a esta región porque representaban la elegancia.

Viñedo: Selección de viñedos viejos de de baja producción de la zona del Alto Najerilla, asentados sobre suelos mayoritariamente arcillo ferrosos.
Vendimia:
Vendimia manual a finales de septiembre.
Elaboración:
Maceración de entre 24 y 48 horas a bajas temperaturas, en torno a los 10°C. Posteriormente se procede al sangrado del depósito, extrayendo de manera natural un mosto rosado y brillante, que fermenta a 16°C durante unos 20 días.

Características

Uvas: Viura y Garnacha
Región: Navarra
Guarda: 2 a 3 años
Barrica:
Temperatura de servicio: 6 a 8 °C.

NOTA DE CATA

Vista: Salmón muy pálido, con matices cobrizos y ligeras tonalidades grisáceas en el ribete.

Nariz: Notas florales y cítricas acompañadas de frutas de pepita frescas y un fondo de piel de naranja.

Boca: Armoniosa y envolvente. Se ensamblan el dulzor de la Garnacha y el frescor de la Viura, en un equilibrio perfecto. De carácter sutil, pero con gran longitud y persistencia, típicas del sello atlántico que transmite la comarca del Alto Najerilla.

Maridaje:

Sobre la Bodega

Pero si queríamos crear vinos actuales no bastaba con fijarse en la tradición. Por eso, en la colección
Hacienda López de Haro, la histórica finura riojana se une a la personalidad de la uva de excelente
calidad de nuestros viñedos viejos para crear auténticos clásicos contemporáneos.
Para ubicar nuestra bodega elegimos la histórica localidad de San Vicente de la Sonsierra, en el corazón de la DOCa Rioja, flanqueada al norte por la Sierra Cantabria y al sur por el río Ebro. El microclima de la zona y sus suelos arcillo-calcáreos generan las condiciones perfectas para el viñedo.

Hacienda López de Haro Rosé, Rioja

España

5.0

Hacienda López de Haro

Pero si queríamos crear vinos actuales no bastaba con fijarse en la tradición. Por eso, en la colección
Hacienda López de Haro, la histórica finura riojana se une a la personalidad de la uva de excelente
calidad de nuestros viñedos viejos para crear auténticos clásicos contemporáneos.
Para ubicar nuestra bodega elegimos la histórica localidad de San Vicente de la Sonsierra, en el corazón de la DOCa Rioja, flanqueada al norte por la Sierra Cantabria y al sur por el río Ebro. El microclima de la zona y sus suelos arcillo-calcáreos generan las condiciones perfectas para el viñedo.

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En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.

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Opinión de David Santoscoy de la G. de Mexico
Comprador verificado
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Cumplidor

Excelente branding, el vino es un tinta de toro por denominacion. Excelente cuerpo y vino a un precio muy accesible

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