Coppo Brut Luigi
Descripción
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Uvas | Pinot Nero. |
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Región | Piemonte, Italia. |
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Barrica |
Sin barrica, 24 meses sur-lie.
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Guarda | Listo para beber. |
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Temperatura de Servicio: |
6 a 8 °C. |
Bodega: La historia de Coppo es de tradición y valiente visión del futuro, de sacrificio e innovación. Es una historia del amor incondicional que Coppo tiene por los orígenes de sus viñas, por las variedades que siempre se han cultivado en Piamonte y por las antiguas tradiciones familiares. Los orígenes de la bodega se remontan a 1892. Durante más de 120 años, la familia ha sido la única propietaria. Desde el principio, la familia Coppo ha gestionado viñedos de la finca y ha embotellado su propio vino con el nombre de Coppo, lo que la convierte en una de las bodegas familiares más antiguas de toda Italia.
Vista
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Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. |
Nariz
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Aromas intensos, fragantes, frescos de manzana seguidos del aroma característico del pan y la levadura. |
Boca
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Seco, fresco, delicado. |
Maridaje
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Como aperitivo, mortadela, chipirones fritos y anchoas, langostinos al vapor. |
