Analogía Espumoso Brut Reserva
Descripción
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Uvas | Chardonnay 100%. |
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Región | Ezequiel Montes, Querétaro, Méx. |
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Barrica | 24 meses en lías. |
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Guarda | Consumir ahora. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 4-6ºC. |
Fermentación en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada, pasa por un proceso de segunda fermentación en botella y contacto sobre sus lías de 24 meses.
Vista
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Limpio, brillante, burbuja joven, fina y persistente. |
Nariz
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Muy aromático, con notas de manzana verde, flores blancas, cítricos. |
Boca
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De buen ataque, con un paladar fresco, con un post gusto frutal, láctico, notas de miel, nueces, permanencia media en boca y burbuja fina. |
Maridaje
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Mariscos, pescados, crustáceos, pastas en salsa blanca, pollo al grill, postres cítricos o quesos frescos y compotas. |
Analogía
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
