Initio
Es un excelente vino me encanto el aroma y el sabor, realmente si lo compraría nuevamente.Delicioso
Uvas | 100% Garnacha (viñedos de más de 60 años). |
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Región | San Martín de Valdeiglesias, Madrid, España. | |
Barrica |
14 meses en barrica de roble francés.
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Guarda | 6 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 15 a 17º C. |
MORADAS DE SAN MARTÍN
El objetivo de Viñedos de San Martín, S.L. es la producción de vinos de calidad, dentro de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. Es un compromiso con la más antigua tradición de la zona, recuperando viñedos casi centenarios de garnachas, junto a la selección de nuevas variedades.
La Bodega, Las Moradas de San Martín, se encuentra ubicada en la zona sureste de la Comunidad de Madrid, en San Martín de Valdeiglesias. Su proximidad con la Cordillera Central posibilita su protección a los fríos vientos de norte, dando como resultado un clima continental, pero con temperaturas más templadas. La finca sita en el Pago “Los Castillejos” con una extención de 21 hectáreas, está rodeada de pinos, encinas, jaras y una gran variedad de vegetación autóctona.
Limpio, brillante y de color rojo picota intenso con ribetes granate.
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En nariz se presenta nítidamente varietal con intensos aromas a fruta madura.
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Se perciben sensaciones de ciruela, higo, melocotón y guindas, con ciertas notas de cacao y un fondo balsámico y mineral, así como ciertos toques de fina madera perfectamente ensamblada. En boca se muestra pleno, amplio, estructurado y carnoso, con una prolongada y profunda persistencia.
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Se recomienda acompañar con Carnes rojas, Aves y Quesos maduros. |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Es un excelente vino me encanto el aroma y el sabor, realmente si lo compraría nuevamente.Delicioso