Juliénas Chateau Des Capitans
Descripción
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Uvas | 100% de Gamay. |
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Región | Brouilly, Francia. |
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Barrica | 10 meses en barrica de roble francés. |
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Guarda | 10 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 14 a 16º C. |
Cru imperial, por su nombre en referencia a Julio Cesar cuando las tropas romanas se estacionaban en la región para conquistar Galia. Es el viñedo más antiguo del Beaujolais. También, un cru editorial, ya que se conoce como el favorito de los periodistas en Paris.
Se concentra entre 4 pueblos: Julienas, Emeringes, Jully y Pruzilly
GEORGES DUBOEUF
Con 50 millones de botellas producidas al año, Georges Duboeuf es hoy en día uno de los más grandes y reconocidos negociantes en vinos franceses.
Creado en 1964 por Georges Duboeuf, hijo de una familia de viticultores, esta empresa conoce un éxito espectacular gracias a sus selecciones en Beaujolais, Maconnais, Languedoc y Vallée du Rhone.
Hoy en día los vinos Georges Duboeuf aparecen como sinónimos de tradición y crecimiento comercial. Su larga gama disponible en el mundo y la notoriedad de la marca garantizan la confianza y el placer a todos los aficionados de vinos fáciles de tomar en toda ocasión.
Vista
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Color purpura. |
Nariz
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En nariz tiene aromas de pequeños frutos negros, zarzamora, especies, canela, pimienta blanca.
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Boca
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En boca, este Juliénas revela una buena estructura con taninos pulidos y suaves. Es largo, con notas de especias.
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Maridaje
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Magret de Pato con una salsa de frutos rojos, quesos de vaca curados, tacos de carnitas, estofado de ternera |
Georges Duboeuf
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
