Tondonia Blanco Reserva
Descripción
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Uvas | Viura 90% y Malvasía 10%. |
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Región | D.O.C. Rioja, Haro, España. |
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Barrica | 6 años, sometido a 2 trasiegas por año. |
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Guarda | 10 o más años en condiciones adecuadas. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 14-16º C. |
López Heredia es la empresa más antigua de la DOCa Rioja, con 142 años de
existencia, se ha caracterizado por elaborar vinos con uvas autóctonas de la mejor calidad, así como crianza prolongada en bodegas subterráneas. De hecho pocos vinos actualmente crían por tanto tiempo un vino en barrica fina.
Una botella reserva de Lopez Heredia (Viña Tondonia) demora mucho en salir al
mercado hasta que se encuentra en optimo estado de maduración, al menos 4 años o más en barrica y otros 4 años en botella.
Vista
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Color ámbar natural, desarrollado. |
Nariz
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Nariz muy fina, compleja, evolucionada pero recordando a la fruta. |
Boca
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En boca es suave, consistente, fino y desarrollado. |
Maridaje
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Pescados cocidos, fritos o a la plancha, condimentados. Mariscos cocinados a la plancha. Carnes blancas con salsas consistentes. |
R. Lopez Heredia Viña Tondonia
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
