Nucli Ecológico
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Descripción
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Uvas | Tempranillo. |
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Región | Valencia, España. |
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Barrica | Sin barrica |
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Guarda | 3 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C |
Tanto la garnacha como la marselan crecen en nuestros viñedos de la Comunidad Valenciana, a 700 metros sobre el nivel del mar. La interacción de estas dos variedades de uva (60% garnacha y 40% marselan) crea un vino tinto afrutado con deliciosos aromas a violetas y cerezas. Un vino fantástico para beberlo solo, y delicioso con pasta.
Viticultores Neleman se encuentra en Casas del Rey, uno de los puntos más altos de la Comunidad Valenciana, en el corazón del Parque Natural Hoces del Cabriel (Reserva de la Biosfera de la UNESCO). La biodiversidad y el terruño único de esta zona aportan a nuestros vinos un carácter muy especial de autenticidad y singularidad.
Este rosado típico español es fácil de beber, agradable y afrutado. Delicioso con verduras a la parrilla y otros platos ligeros. ¿Sabías que el monastrell se llama mourvèdre en Francia? Allí, esta uva es común en la zona del Ródano y el Languedoc, pero en España la uva da una experiencia de sabor completamente diferente. El clima cálido y el suelo crean el aroma de una deliciosa fruta y un suave sabor picante.
Vista
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Color pétalos de rosa.
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Nariz
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notas de pequeñas frutas rojas maduras, violetas y fresa silvestre.
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Boca
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Ligero, fresco con notas de melón, almendras frescas e hinojo.
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Maridaje
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Ensaladas y botanas. |
Neleman
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
