Versos De Vartuille Godello Crianza Sobre Lias
Descripción
 |
Uvas | Godello 100%. |
 |
Región | D.O. El Bierzo, España. |
 |
Barrica | 6 meses sobre lías. |
 |
Guarda | 3 a 5 años |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 8 a 10ºC. |
Estévez Bodegas y Viñedos es una historia de ida y vuelta, una inversión sentimental en Valtuille de Abajo, en El Bierzo. Es volver a la tierra natal y cuidar una herencia: Centenaria, como los viñedos que el bisabuelo Ramón compró poco a poco con el dinero que ganó en Brasil; Intelectual, como los artículos libertarios que el abuelo Antonio escribió, previos a su exilio mexicano, provocado por la Guerra Civil; Familiar, como la emoción que el padre, Helios, siente en México cuando escribe poesía inspirada en su Bierzo querido o cuando, por fin, ve su pueblo Valtuille y, en el horizonte, la luna posánde sobre los castaños.
Vista
 |
Color amarillo paja |
Nariz
 |
Aroma elegante, fresco, destacando aromas que predominan como la fruta roja madura y los frutos silvestres.
|
Boca
 |
Sabor ácido, equilibrado, sensación envolvente, afrutado, persistente y final largo.
|
Maridaje
 |
Ideal para acompañar con ensaladas de flores, cerdo con manzanas o cazerola de pollo. |
Estevez Bodegas y Viñedos
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
