Torrelongares Old Vine Garnacha.
Descripción
Uvas | 100% Garnacha de Viñas viejas de mas de 50 años. | |
Región | D O. Cariñena. | |
Barrica | 8 meses en roble americano. | |
Guarda | 4 a 6 Años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 14º a 16º C. |
La entrada de este vino en barrica de roble americano se produce a mediados de marzo en barricas de diferentes tonelerías incluso a diferentes tostados de la madera predominando tostados medios y tostado plus.
Vista
A la vista presenta un rojo cereza con tonalidades de teja.
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Nariz
Aromas de fruta madura muy bien ensamblada , finos toques de tostado y rasgos de reducción. |
Boca
En boca es amplio expresivo y persistente con taninos redondos y equilibrados, y con una acides fresca.
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Maridaje
Ideal para acompañar carnes y pastas. |
Bodega Covinca Torrelongares
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.