Remhooogte Syrah
Descripción
 |
Uvas | 100% Syrah |
 |
Región | Stellenbosch, Western Cape, Sudáfrica |
 |
Barrica | 24 meses |
 |
Guarda | ene-27 |
 |
Temperatura de Servicio: | 17° |
Remhoogte es una propiedad familiar pequeña, en la actualidad se producen 8 000 cajas de vino cada año.
Los viñedos se encuentran en laderas empinadas orientadas al sur y al suroeste, Table Mountain se puede considerar de los mejores viñedos, los vientos provenientes de la bahía mantienen una maduración más lenta de las uvas y agregan mayor calidad a la cosecha.
Vista
 |
Color morado oscuro |
Nariz
 |
Grosella negra, ciruelas rojas maduras, arándanos, cacao, pimienta negra triturada, cedro. |
Boca
 |
Fruta roja madura y dulces hervidos, acidez suave, tanino suave y redondeado con una ligera especia de pimienta blanca que anima el paladar y aporta longitud. |
Maridaje
 |
Remhoogte
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
