Puerta Abierta
Descripción
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Uvas | 100% Malbec. |
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Región | Pabellón de Arteaga, Aguascalientes México. |
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Barrica | 12 meses barrica Roble francés blanco. |
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Guarda | 4 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16º C. |
Aguascalientes además de ser el centro geográfico del país cuenta con una amplia tradición vitivinícola, misma que nos ha servido como motor para buscar vinos que reflejen este pasado histórico con trazos de un presente cada día mas promisorio.
Vista
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Vino de color limpio rojo purpura.
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Nariz
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Aroma intenso a madera fresca y notas herbáceas que se acentúan al paladar en sensaciones a vainilla y especias. |
Boca
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Inicio que deja ver su pasado sumamente frutal pasada esta parte predomina una acidez muy agradable que se combina con un final un tanto sutil que hace salivar y buscar el siguiente trago. |
Maridaje
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Va muy bien con quesos duros , se lleva bien con pastas que tengan salsas con acidez moderada y carne asada sin mucha grasa. |
Aguaje
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
