Pájaro Rojo

$ 603.00
Descripción
Uvas
100% Mencia
Región
D.O. Bierzo (León y Castilla)
Barrica
6 meses en barrica de roble francés y
americano.
Guarda Listo para beber.
Temperatura de Servicio: Servir de 15º C. a 17º C

Elaborado mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano

Vista
Cereza picota y frambuesa.
Nariz
Explosión de aromas a fruta roja.
Boca
Picante, cedro, clavo, mermelada de cereza y mora.
Final: Brillantes moras frescas y jugosas cerezas rojas.
Maridaje
Arroces caldosos, cordero a la parrilla, carnes rojas asadas, asados y arroces de carne.