Le Nogare
Descripción
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Uvas | Rondinella, Corvina Veronese y Molinara. |
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Región | Bardolino DOC |
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Barrica | Sin barrica |
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Guarda | 1-3 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16º C. |
Bertani
Nació en 1857, durante generaciones, el alma del vino Bertani está en el haberlo imaginado, en el haberlo procurado y en el haberlo cuidado. Sin nostalgia, pero con respeto de lo que se ha aprendido de las tradiciones, en la actualidad se continua creando con el nombre Bertani un pedazo en la historia del territorio veronese y de la cultura del vino.
Zonas meridionales y orientales del lago de Garda, donde se encuentra la zona de Bardolino sobre las colinas Morenicas en la provincia del Veneto.
VINIFICACIÓN
La vinificación comienza a partir de uvas prensadas y puestas en tanques de acero inoxidable a una temperatura entre los 18° y 20° C. Le sigue un proceso de maceración por 10 días con un proceso diario de remontado. Sigue un afinamiento en tanques de cemento por al menos 4 meses y un último en botella por 2 meses
Vista
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Rojo rubí brillante.
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Nariz
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En nariz tiene intensas notas de frutas rojas como la
cereza marasquino acompañado por notas especiadas. |
Boca
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En boca es sabroso con un pequeño retro gusto amargo. Buen cuerpo. |
Maridaje
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Vino apto para todo tipo de platillo de fácil maridaje. Optimo para la pasta, arroz y primeros platos en general. Se marida perfectamente con platillos fríos a base de embutidos y quesos, con pollo, carnes blancas y rojas a la parrilla. |
Bertani
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
