Laguardia Reserva
Descripción
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Uvas | 90% Tempranillo, 10% Garnacha, Mazuela y Graciano. |
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Región | Rioja Alavesa, España. |
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Barrica |
22 meses en barrica de roble francés + 14 meses de reposo en botella.
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Guarda | 5 a 8 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C. |
LAGUARDIA REAL
La bodega Laguardia Real se encuentra en lo alto del Cerro de la Mesa, Rioja Alavesa. Esta zona esta compuesta por un suelo que sustenta las mejores variedades autóctonas para vino tinto, acompañado de un mesoclima óptimo.
En esta Bodega el arquitecto bordelés Philippe Maziéres ha sabido conjugar la idea de hombre, nobleza inoxidable, componentes principales de la nueva bodega. En Laguardia Real contamos con una visión inmejorable de los principales atractivos de Rioja Alavesa, sus viñedos. Un viñedo que se encuentra en altura desde la Sierra de Cantabria hasta el río Ebro, en pendiente y orientado al sur. Laguardia Real es una bodega destinada a la elaboración y crianza de los vinos de la familia Laguardia Real, empleando los métodos más novedosos. Esta marca fue creada por Cvne en 1920 apostando por los vinos de Rioja Alavesa. 80 años más tarde, Cvne decide crear esta nueva bodega.
En esta bodega Cvne muestra una de sus grandes características, la innovación. Conjuga sus más de 130 años de experiencia con los métodos más novedosos.
Laguardia Real está compuesta por una gigantesca tina, un edificio de madera “Red Cedar”, Cedro Rojo del Canadá, y dos colosales túneles perforados dentro del mismo cerro.
La tina está dividida en dos pisos, en el superior se encuentra la nave de vinificación que emplea la tecnología más puntera, desde su tolva vertical primera en instalarse en España y hasta el momento única, hasta la espectacular grúa central. En el piso inferior se encuentra la sala de barricas circular. Esta Tina está unida a la línea de embotellar, el edificio de Cedro Rojo y a los dos túneles (cavernas) interiores del cerro.
Vista
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Color rojo rubí, matices de cereza picota profundo.
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Nariz
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Buena intensidad en nariz, donde los aromas especiados del roble vainilla, se mezclan aún con recuerdos de varietal tempranillo, floral, frutos rojos, mora de zarza.
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Boca
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Es un vino cálido, amplio y largo, de acidez adecuada y tanino noble.
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Maridaje
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Se recomienda acompañar con carnes rojas, parrilladas, a la brasa, a la plancha. |
