Radical Vine Pinot Noir
Descripción
Uvas | 100 % Pinot Noir. | |
Región | Valle de Columbia. Estados Unidos. |
|
Barrica | 12 meses roble francés y americano. |
|
Guarda | 1 a 4 años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 16º-18º C. |
El viñedo Champoeg, o "La Butte", como lo llamaron los primeros colonos, fue plantado por primera vez en la Vinífera por la familia Mathiot en 1858. En 1880, el censo agrícola de Butterville se refirió a la zona circundante como la capital del vino del territorio de Oregón.
Vista
Limpio y brillante de color rojo .
|
Nariz
Envuelto en un apretado núcleo de frambuesas y grosellas, encontrará una canasta de pétalos de rosas con flores de cerezo.
|
Boca
El final es simple y elegante, con una acidez de enfriamiento jugosa que forma una vía salival que grita por su próximo sorbo.
|
Maridaje
Una opción puede ser lomo de cerdo sazonado, brocheta de hongos silvestres. Mejor con amigos y familiares que buscan compartir una velada sin pretensiones de risas y juergas. |
Lady Hill
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.