Opinión de Ana Laura Francos C. de Mexico
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La Crema Pinot Noir
$ 1,987.00
Descripción
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Uvas | 100% Pinot Noir |
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Región | California, Estados Unidos. |
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Barrica | 9 meses en barrica de roble francés. |
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Guarda | 2-4 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16°C |
Reconocidos mundialmente por su clima: característico de vientos fríos y niebla,
factores que permiten que sus uvas maduren lentamente, obteniendo como resultado complejos sabores y aromas. La Crema son los pioneros en vinificación artesanal de Pinot Noir en California.
Premios
Wine Spectator, 2017: 93 points.
Vista
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Color rojo granada y ciruela pasa. |
Nariz
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Esencias de dulces especies, cereza madura y chocolate oscuro. |
Boca
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Sabores de ciruela pasa, sutiles notas de roble y tabaco. Un vino rico, refinado y elegante con un final persistente. |
Maridaje
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Lomo relleno de proscuitto, mozarella y pesto. Carnes rostizadas y hongos. |
5.0
La Crema / Jackson Family Wine
La Crema Pinot Noir | La Crema / Jackson Family Wine
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
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