Opinión de VELAZQUEZ G.
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Buen vino
Excelente vino para acompañar un exquisito corte, no caro, buen aroma, cuerpo y sabor
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Kumeey
Marca Xecué Vinícola
$ 458.00
Descripción
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Uvas | Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 25%, Merlot 25%. |
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Región | Valle de Guadalupe, Baja California, México. |
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Barrica | 5 meses en barrica de roble americano y francés (de segundo y tercer uso) |
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Guarda | 1 año. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18ºC. |
Los Kiliwas son un grupo étnico indígena que vive al norte del Estado de Baja California en México. Su lengua parece pertenece a la familia Hokana. El área en la que habitan los Kiliwas abarca el valle de la Trinidad que se localiza entre las sierras de San Miguel, San Pedro Mártir y el desierto de San Felipe.
Vista
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Color rojo con notas aladrilladas, de capa media baja. |
Nariz
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Aromas frutales intensos, canela, tierra mojada, pimienta, clavo, ligera presencia de madera. |
Boca
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En la boca se presente con acidez ligera, de cuerpo y estructura suave, |
Maridaje
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Se recomienda acompañar con platillos de nivel graso ligero como quesos, canapés, pastas, carpaccio de res y carne asada. |
4.0
Xecué Vinícola
Kumeey | Xecué Vinícola
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
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