Illivia Primitivo
Descripción
Uvas | 100% Primitivo di Manduria | |
Región |
DOC Primitivo di Manduria, Puglia, Italia |
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Barrica |
Fermentación termocontrolada y afinamiento por 6 meses en barrica de roble francés |
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Guarda |
4 años |
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Temperatura de servicio: |
Servir de 16 a -18º C. |
Vista
Color rojo rubí cono tonos violetas. |
Na riz
Bayas rojas , fresa y frambuesa muy presentes.
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Boca
De un ataque amable, con frutas rojas en boca, buena acidez y untuosidad. |
Maridaje
Pastas con especias ligeras, cortes poco grasos y tabla de quesos semi-maduros. |
Rocca
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.