Ibañez Rosado de Aguja
Descripción
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Uvas | Tempranillo. |
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Región | D.O. Penedes, España. |
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Barrica | Sin paso por barrica. |
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Guarda | De consumo inmediato. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 6º C. |
Los Vinos Españoles poseen un gran posicionamiento en México, de hecho, 32% de todo el vino que se consume en México proviene de España.
EME ha venido trabajando con Bodegas Pinord por el valor diferencial que provee en cuanto a:
1)Productos con denominaciones de origen poco conocidas y de alta calidad: DO. Priorat, DO Toro, DO Ribera del Duero, DO CAVA.
2)Productos con certificaciones bien diferenciales: Biodinámicos, Orgánicos,Veganos, Creados de los Vinos de Aguja.
3)Productos con alto nivel de calidad.
Vista
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Rosa rubí brillante en el cual se puede observar el ligero desprendimiento de las burbujas de carbónico.
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Nariz
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Es complejo, destacan sus aromas frutales como la frambuesa o la fresa productos de su fermentación y de las variedades de las cuales está formado.
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Boca
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En el paladar lo encontramos ligeramente dulce llegando, de este modo, a un equilibrio entre la acidez y el cuerpo con el alcohol. La liberación del carbónico le proporciona un carácter fresco.
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Maridaje
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Arroces de montaña, Arroces de pescado, Arroces mixtos, Ensaladas de arroz, Ensaladas de pasta, Jamón dulce, pasta con salsa de carne, Pasta con salsa de tomate, Pasta con salsas marineras, pescado azul, pizza, pollo a la plancha, salpicones y aliños |
Pinord
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
