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Uvas | 100% Nero D`Avola. |
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Región | Siciliane, Italia. |
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Barrica | 12 meses en barrica de roble francés y americano. |
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Guarda | 2-4 años |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
Uvas tomadas de un “Cru” de la propiedad, vendimia manual, reposo de 12 meses en barrica de roble francés y americano.
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Rojo rubí profundo con reflejos violáceos, capa alta y elevada densidad en copa.
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Frutos del bosques, clavo y ciruela fundidos con notas de regaliz y hojas de tabaco. |
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Suave, aterciopelado, armonioso, y redondo con taninos sedosos.
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Platos salinos, salsas especiadas, carnes rojas y/o caza de pluma y pelo, bien con platos grasos. |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Es un vino de buen cuerpo con notas de especias dulces como el clavo. Entrada dulce y final ligeramente amargo.
