Far Niente Chardonnay
Descripción
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Uvas | 100 % Chardonnay. |
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Región | Napa Valley, Estados Unidos. |
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Barrica |
10 meses sobre sus lías en roble francés.
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Guarda | 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 10º C. |
Far Niente Chardonnay es una mezcla de viñedos superlativos del Valle de Napa ubicados en Coombsville, una región de cultivo fresca enclavada en el campo ondulado y protegida por las colinas al este de la ciudad de Napa. Coombsville ofrece el clima característico de Carneros, con menos viento, junto con un suelo de grava más profundo y bien drenado y suelos de ceniza volcánica. La combinación de estos espectaculares viñedos da como resultado los sabores sutiles, tropicales, aromas complejos y riqueza poco común que tienen.
Vista
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Color dorado pajizo con gran brillantez.
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Nariz
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Presenta aromas a flores blancas, seguidos de notas de avellanas ligeramente tostadas y una increíble mineralidad. |
Boca
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Redondo y sedoso en el paladar, se destacan los sabores de melón maduro y aceite de cítricos seguido de fruta jugosa y acidez deliciosa. Sutiles notas de roble tostado y un toque de especias de anís agregan calidez y riqueza al final largo y concentrado. |
Maridaje
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Se recomienda acompañar con carnes blancas con salsas blancas, mariscos frescos y ensaladas con camarones. |
Far Niente
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
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