Primate
Descripción
 |
Uvas | Nebbiolo 33%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 33%. |
 |
Región | Valle de Guadalupe, B.C. |
 |
Barrica |
13 meses en barrica de roble americano.
|
 |
Guarda | 3 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C |
Desde los albores de su existencia el hombre creó un vínculo divino con la vid ancestral, una unión con la naturaleza que solo puede existir con un trato humilde, paciente y amoroso hacia sus frutos.
Primate nos invita a celebrar nuestros orígenes y despertar nuestros sentidos por medio de esta mezcla de tintos con aromas expresivos, colores brillantes y taninos integrados.
Vino producido en el Valle de Guadalupe, al norte de Ensenada, elaborado de forma artesanal en barricas de roble americano.
Vista
 |
Rojo granate oscuro, de capa media alta, brillante con destellos violáceos.
|
Nariz
 |
Frutos rojos maduros como cereza negra, frambuesa y ciruela pasa. Tonos de mantequilla, tostado, plátano, Jamaica, higo, cuero, tabaco, vainilla y dulce de leche.
|
Boca
 |
Frutos rojos maduros, destaca la ciruela pasa con notas lácticas. De cuerpo medio, persistencia larga y retrogusto agradable. Equilibrado y armonioso, de taninos firmes e integrados.
|
Maridaje
 |
Carnes rojas con o sin contenido graso, también con pastas y muy agradable para tomarse solo.
|
Vinos Primate
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
