Papale Oro Primitivo di Manduria DOC

$ 1,289.00
17 reseñas

Las uvas de Primitivo son seleccionadas y vendimiadas en la noche a mano en los viñedos mas viejos de aproximadamente 60 años ubicados en las proximidades del mar Ionio, en la región del sur de Italia denominada Apulia. Las plantas son cultivados en vaso con un rendimiento por hectárea muy bajo y con una calidad excele…

Descripción



Características

Uvas: 100% Primitivo
Región: Primitivo di Manduria DOP, Apulia, Italia.
Guarda: 1-3 años.
Barrica: 10 meses.
Temperatura de servicio: Servir a 18º C.

NOTA DE CATA

Vista: De color rojo rubí.

Nariz: Sus aromas son muy intensos y recuerdan sensaciones como confitura de fruta y grosella negra, zarzamora, cereza, cacao y casis.

Boca: Gusto redondo y suave que recuerda aromas de confitura y
frutos de bosque. Vino que identifica con excelencia su territorio con una
importante estructura y respetando toda la elegancia que lo distingue.


Maridaje: Vino que acompaña sabiamente todo tipo de platillo a base de carne, exalta los estofados, carnes rojas a la parrilla y brazados.

Sobre la Bodega

En el corazón de la Apulia, encontramos las condiciones óptimas para nuestros viñedos..

Gracias a las óptimas condiciones climáticas para la vid a las puertas del Salento en el corazón de la región Apulia, Varvaglione Vigne e Vini, persigue el ambicioso proyecto de llevar en una botella el mundo fascinante de la cultura de un territorio único, dedicándose a la producción de vinos que, lejos de los mismos esquemas, tiene como principal objetivo el que en sus vides autóctonas se encuentre la expresión moderna de una histora milenaria.


Lo demuestran el largo y prestigioso elenco de reconocimientos que se han obtenido a través de los años, cuyo enólogo y propietario de la bodega, Cosimo Varvaglione, tiene un rol fundamental para encontrar siempre en sus vinos la convinción y perseverancia sobre la calidad y autencidad de sus vinos.

VINIFICACIÓN

Vinificación con maceración a temperatura controlada entre los 26° y 28 °C. Después de la fermentación maloláctica le sigue una crianza en barricas por al menos 10 meses de los cuales 7 son en toneles franceses y 3 en barricas americanas.

puntuación promedio 5.0 out of 5
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7 Opiniones
Opinión de Alejandro Kuri P.
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Absolutamente delicioso

Una excelente relación precio calidad

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Opinión de LUIS G. de Mexico
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PAPALE

Extraordinaria

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Opinión de JOSE DE JESUS GOMEZ Q. de Mexico
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Digno de un Papa.

Vino bien estructurado. Sabores muy ostensibles .Botella muy bien elaborada que no permite la oxidación por la entrada de luz. Es como el amor, se necesita probarlo.

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Opinión de Gabino Martinez H. de Mexico
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Excelente vino

Vino muy agradable vale cada peso que pagas. Expresa muy bien las características de uva Primitivo, afrutado, potente y muy agradable en boca. Es un excelente vino.

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Opinión de Jeanene B. de Mexico
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Mi favorito de todos!

Our whole family goes wild for this wine.

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