Festejo de cumpleaños
Excelente vino, hay que dejarlo respirar ¿20? minutos. los cambios de aromas y sabores son notables.
Uvas | Tempranillo y Graciano. | |
Región | Rioja Alta, España. | |
Barrica | 48 meses en Barrica de roble americano 3° uso. | |
Guarda | Gran potencial de guarda. | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18º C. |
ESPERADA LLEGADA
Llega a Mercado de Vinos la nueva añada del Gran Reserva 904 de La Rioja Alta. En esta añada 2015, se le puso la leyenda de Selección Especial (igual que su hermano mayor) por la gran calidad que desarrolló esta añada.
La liberación de este vino tuvo que esperar casi año y medio adicional a lo habitual ya que el enólogo quería que el vino saliera con más guarda en botella.
Llegaron muy pocas botellas a México y no van a durar mucho. Asegura las tuyas en Mercado de Vinos, la tienda de vinos en línea más grande de México. Cantidades muy Limitadas. Sigue explorando y descubre tu siguiente vino favorito en Mercado de Vinos.
LA RIOJA ALTA
Una de las Bodegas más antiguas de La Rioja enclavada en el Exclusivo Barrio de la estación, conjunto más grande a nivel mundial de Bodegas centenarias ubicado en Haro.
La Rioja Alta, S.A. se funda un verano de 1890 con una tradición familiar centenaria. En la tradición, es una bodega verticalmente integrada, usando solamente uvas propias que son el alma de sus vinos, elaborando sus propias barricas de roble americano y haciendo trasiegas artesanales.
El enfoque de la tradición y la excelencia. “Vinos clásicos de vanguardia”
AÑADA 2015
La buena climatología durante todo el ciclo favoreció un excelente estado vegetativo y sanitario de nuestra uva, logrando un equilibrio en todos sus componentes, especialmente en la procedente de las viñas situadas a mayor altitud, en zonas más frescas y con un
vigor moderado.
Al final de la maduración tuvimos días con un gran salto térmico, mañanas soleadas y noches muy frías, logrando así una maduración final muy equilibrada. Los vinos obtenidos destacan especialmente por su carácter Atlántico, su elegante acidez, su intensa carga frutal y sus taninos, muy sedosos y equilibrados, que le otorgan unas condiciones sobresalientes para su envejecimiento.
COSECHA Y CRIANZA
La variedad base es Tempranillo (90%) procedente de una selección de nuestras fincas en Villalba, Briñas y Rodezno, unida con un 10% de Graciano de la finca Montecillo en Fuenmayor.
Iniciamos la vendimia por el Tempranillo y, 23 días más tarde, recogimos el Graciano de Montecillo. Transportamos toda la cosecha refrigerada en pequeñas cajas, preservando su integridad. Por primera vez, seleccionamos ópticamente todas las uvas destinadas a este vino, grano a grano, elaborando solo aquellas con nuestros más estrictos parámetros de calidad. La fermentación alcohólica tuvo lugar durante 21 días en depósitos, donde también tuvo lugar la fermentación maloláctica.
En enero de 2016 elegimos los mejores vinos para iniciar su crianza en barricas de roble
americano de fabricación propia con una edad media de 4,5 años, donde permanecieron 4 años, trasegándose por el método tradicional cada 6 meses hasta su embotellado, en febrero de 2020.
De capa media alta y con un elegante borde granate en el final de copa |
Gran amplitud de aromas, destacando las notas de fresa silvestre, cereza roja, ciruela, zarzamora y arándano rojo que combinan con los aromas de tabaco, brioche, café molido, caramelo, cedro y flor de canela. |
En boca sobresale por el elegante equilibrio entre el alcohol y la acidez, la frescura y sus taninos pulidos y amables que otorgan un refinado paso por boca. Su retrogusto, fino, delicado y muy largo, que el tiempo en botella continuará redondeando, haciendo de este nuevo Gran Reserva 904 un vino con una gran capacidad de guarda. |
Especialmente recomendado con todo tipo de carnes y guisos, pescados condimentados, postres con cobertura de chocolate o frutos rojos. Perfecto como copa de sobremesa |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Excelente vino, hay que dejarlo respirar ¿20? minutos. los cambios de aromas y sabores son notables.
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Sin duda el mejor vino de Rioja, especialmente comparando precio y calidad.
Excelente vino, con cuerpo, gran retro gusto , maravilloso