Madame Babette
Descripción
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Añada | |
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Uvas | Syrah, Grenache, Carignan. |
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Región | Rousillon, Francia. |
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Barrica | Sin barrica. |
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Guarda | 2 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 9 a 11º C. |
En 2006, un grupo de entusiastas del vino en nuestro país decidió emprender un singular proyecto con la idea de experimentar la producción de vino en Francia. Humberto Falcón y Guillermo González Beristain, chef del grupo Pangea en Monterrey, creadores del afamado Mariatinto, se asociaron a este proyecto. Seis años después, el sueño se vuelve realidad
Vista
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De color rosa intenso con reflejos brillantes. |
Nariz
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Notas muy frescas, con grosella roja y frambuesa. |
Boca
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En boca fino y suave. Un vino redondo con mucha fruta y de final agradable con media permanencia. |
Maridaje
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Se recomienda acompañar con comida Mediterránea, parrillas, costillas de puerco con hierbas finas, acompañadas con unas manzanas o duraznos cocidos. |
Mariatinto
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
