Oveja Negra Reserva Sauvignon Blanc-Carmenère

Marca Vía Wines
$ 321.00
Descripción
Uvas

90% Sauvignon Blanc, 10% Carmenère.

Región  Valle de Maule, Chile
Barrica  6 meses en barricas de roble francés, tanto nuevas   como usadas.
Guarda 1-3 años.
Temperatura de Servicio:

Servir a 8-10 ºC

       Dentro del valle del Maule, estamos en San Rafael, donde hay una o dos viñas además de nosotros. Es una zona en donde la temperatura juega un papel fundamental. Esta es similar a la zona central, pero un par de grados más fresco por lo que la madurez de las frutas, la acidez y el grado alcohólico es mas balanceado.

      Vista
        amarillo
      Nariz
       Manzana y Frutas tropicales
      Boca
       pomelo y notas  herbáceas.
      Maridaje
       

      Mariscos pescados ,ensaladas frescas.