 |
Uvas | 100% Cabernet Sauvignon. |
 |
Región | Tejo, Portugal. |
 |
Barrica | 12 meses en barrica de roble francés. |
 |
Guarda | Buen potencial de guarda. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18ºC. |
Vinificación:
Fermentación en toneles de acero inoxidable con control de temperatura.
12 meses reposando.
 |
De color rojo oscuro. |
 |
Intenso y elegante, con aromas precisos de bayas silvestres y especias. |
 |
Es complejo con notas de fruta madura tales como ciruelas y cerezas negras. Taninos expresivos, acidez, buen sabor y persistencia en la boca. |
 |
Combina muy bien con la gastronomía Indú y platillos a base de carnes rojas. |
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
Efectivamente es un buen vino de gran cuerpo y aroma penetrante. Pero tienes que dejarlo respirar, que el oxígeno le permita volver a vivir. Entonces un sorbo y un buen asado. Al final habrá dos sonrisas, un momento adecuado.
