Sierra Luna Blanco

Sierra Luna Blanco

Marca: Proyecto Vinícola MX

Vino blanco mexicano elaborado con uvas Sauvignon Blanc de Querétaro; siguiendo principios Biodinámicos para su vinificación.

    • $ 468.00


    Descripción
    Uvas Sauvignon Blanc 100%
    Región Ezequiel Montes, Qro.
    Barrica
    6 meses en barrica de roble americano.
    Guarda 2 a 3 años.
    Temperatura de Servicio:

    Servir de 8 a 10º C.

    SIERRA LUNA

    es un vino elaborado a partir de la ejecución de algunos principios tomados de la biodinámica. Inspirado en la Luna, este vino marca sus procesos de cosecha, fermentación, puesta en barrica y embotellamiento según las estaciones lunares, específicamente Luna llena.

    Es un vino diseñado para la versatilidad. Tanto para aquellos conocedores de vino, como para los que apenas comienzan a adentrarse en este mundo. Para ellos y para ellas, pero sobre todo, para compartir. La mezcla de cuatro variedades de uvas, su paso por barrica y el misticismo de la Luna y nuestro proceso, envuelven a quienes beben de este vino en una experiencia única y placentera.

    Vista

    Color amarillo dorado con destellos relucientes. Limpio y brillante.

    Nariz

    Agradable equilibrio entre frutalidad y madera. Resaltan aromas de dátiles, frutas deshidratadas, nuez, almendras y ligeras notas tropicales como la guanábana y el litchie. Notas tostadas y aromas a mantequilla.

    Boca

    Acidez presente, untuoso con una permanencia media/larga, notas tostadas y frutos secos.

    Maridaje

    Quesos semimaduros, pasta carbonara, langosta a la mantequilla, quesadillas de papa con queso, ostiones Rockefeller, guacamayas, flautas, ate con queso y pay de nuez.

    Opiniones de clientes

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