Guidalberto, Bolgheri Sassicaia, 2021
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Descripción
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Uvas | 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. |
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Región | Toscana I.G.P., Bolgheri Sassicaia, Italia |
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Barrica | 15 meses en barrica de roble francés y 20% americano. |
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Guarda | 6 a 8 años. |
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Temperatura de Servicio: |
Servir a 16-18ºC |
Los suelos de estos viñedos tienen características morfológicas variadas y compuestas con una fuerte presencia de áreas calcáreas ricas en galestro y guijarros y parcialmente arcillosas; se encuentran a una altitud de entre 100 y 300 msnm, con exposición al Oeste y Suroeste
Vista
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De color rojo rubí.
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Nariz
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La gama aromática va desde bayas rojas y especias hasta toques oscuros de tabaco y maleza. |
Boca
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Bien estructurado y con taninos de terciopelo, éste vino evolucionará en los próximos años.
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Maridaje
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Carnes Rojas y blancas en todo tipo de cocción, Vegetales a la plancha o grillados, Embutidos, Quesos, Pastas. |
Tenuta San Guido
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
