Fleur de Pedesclaux, 2eme Vin, Pauillac, 2015
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Descripción
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Uvas |
70% Merlot y 30% Cabernet Sauvignon. |
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Región | Pauillac AOP, Francia |
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Barrica | 12 meses en roble francés |
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Guarda | Consumir ahora |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 16-18º C. |
Fermentación de tres semanas en cubas de acero inoxidable. Añejamiento en barricas de roble francés durante 12 meses con los mismos cuidados que Château Pedesclaux. Producción limitada.
Vista
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Color cereza. |
Nariz
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Notas frutales, balsámico sutil y pan tostado. |
Boca
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Sabores de fresa, albahaca, cuero y tabaco. Taninos maduros con largo final. |
Maridaje
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Ideal con carnes asadas, guisados de venado y quesos maduros. |
Chateau Pedesclaux
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
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