Opinión de Javier Miranda g. de Mexico
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Maravillos.
De los mejores vinos que me he tomado.
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Blends
Marca Sandra Fernández
$ 999.00
$ 1,134.00
Descripción
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Uvas | 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot y 20% Tempranillo. |
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Región | Valle de San Vicente & Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. |
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Barrica | 12 meses en barrica de roble francés y estadounidense. |
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Guarda | 6Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 17º C. Se recomienda decantar. |
SOBRE BLENDS
Blends nace como un homenaje a México y al mundo del vino que me ha inspirado y le ha dado sentido a mi vida y a mi carrera.
El diseño de la etiqueta es mi idea abstracta del origen del vino: vid, clima y terroir.
Colores otoñales que anuncian la despedida de la cosecha, la muerte de la uva en viña, entregándose al proceso, para renacer a través del vino.
SOBRE SANDRA FERNÁNDEZ
“Hace 20 años Sandra inicia algo que en ese momento era impensable, lograr como mujer; una carrera completa y un reconocimiento en el mundo del vino y de las bebidas destiladas. Hoy es considerada la líder más importante e influyente de México en su materia” Credibilidad, disciplina y profesionalismo son sus mayores y más fieles referentes”. -Periódico Reforma
Vista
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Granate brillante con pigmentación media y rastros violáceos.
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Nariz
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Frutos negros y rojos vibrantes arropados por una fina nota especiada de madera nueva.
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Boca
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Hermosa e invitante acidez; astringencia redonda y un alcohol medio alto.
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Maridaje
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Es un vino pensado para disfrutarse con comida debido a la buena acidez natural que logramos preservar en la elaboración. Lomo de cerdo con salsa de naranja o con adobos de chiles secos, roast beef, filete de res con hongos, betabeles rostizados y queso de cabra. |
5.0
Sandra Fernández
Blends | Sandra Fernández
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
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