Bogle Pinot Noir
Descripción
Uvas | Pinot Noir. | |
Región | Clarksburg, California, Estados Unidos. | |
Barrica | 11 meses en barrica de roble francés y americano. | |
Guarda | 2 a 3 años. | |
Temperatura de Servicio: | 16 a 18°C. |
Bodega: Vides de 60 – 80, cosecha durante la madrugada, fermentaciones a temperaturas controladas, tiempo en barrica de 14 meses en barricas de roble americano de dos años de edad.
Vista
Rojo rubí intenso con matices granate. |
Nariz
Aromas de fresas maduras de verano, violetas y hierbas dulces secas. |
Boca
Refinado y matizado, equilibrado con retrogusto de cereza madura, pipa de tabaco y hasta cuero. Final firme y largo, bien equilibrado. |
Maridaje
Raviolis, portobellos rellenos de queso, quesos frescos con tomates cherry. |
Bogle
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.