Expresiones de Chihuahua
Descripción
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Uvas | 41% Cabernet Sauvignon, 33% Syrah, 19% Malbec, y 7% Cabernet Franc. |
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Región | Valle de Delicias,Chihuahua, México. |
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Barrica | Sin crianza. |
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Guarda | 2 a 3 años. |
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Temperatura de Servicio: | 16 a 18 °C. |
Bodegas Pinesque
Es una empresa dedicada a la elaboración de vinos artesanales y de autor de alta calidad. Se encuentra localizada en el Municipio y Estado de Chihuahua. “PINESQUE” se forma de los apellidos “Pinoncély-Esquer”. Nuestras diferentes etiquetas están diseñadas para paladares que buscan un vino natural que conserve la mayor cantidad de nutrientes, aromas y sabores de la uva, respetando las características que nos ofrece el terruño y haciéndolo de una forma artesanal buscando la menor adición de químicos y conservadores.
Nuestra historia se remonta a inicios de los 1990s, cuando de la mano de un inmigrante italiano, cuya familia eran productores de vino por varias generaciones, se comenzó con el aprendizaje y practica de elaboración de este producto de manera artesanal.
En Pinesque siempre se ha buscado mantener ese carácter artesanal y natural del vino tratando de conservar la mayor cantidad de nutrientes, aromas y sabores de la uva al igual que vinos de autor, haciendo de cada uno de ellos una obra de arte con el reconocido sello de Pinesque el cual ha llevado en sólo tres cosechas a obtener numerosas medallas de Oro y Plata en concursos nacionales e internacionales, siendo estas las primeras medallas para vinos chihuahuenses en la historia.
Vista
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Rojo violáceo, capa media, límpido y con brillo. |
Nariz
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Zarzamora, grosella, fresa madura y un ligero toque a pimiento verde. |
Boca
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Vino suave y fresco por su acidez con una ligera astringencia. |
Maridaje
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Excelente con costillas BBQ, arrachera, pastas con salsa de tomate y brochetas de pollo o res. Música: El corrido de Chihuahua. |
Bodegas Pinesque
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
