Top 100

Le Volte dell'Ornellaia 2023

$ 996.00 $ 1,149.00

Le Volte dell'Ornellaia 2023 es la expresión más enérgica, accesible, jovial y seductora dentro del universo de la emblemática firma Tenuta Ornellaia, en la reputada zona de Bolgheri (costa de la Toscana). Elaborado bajo la propiedad de la familia Frescobaldi y la dirección técnica de Marco Balsimelli (junto al asesoramiento del célebre enólogo Michel Rolland), Le Volte fue concebido para fusionar la estructura y finura de los varietales bordaleses con el carácter mediterráneo, vibrante y jovial de la varietal autóctona toscana por excelencia: la Sangiovese.

Le Volte dell'Ornellaia 2023 es un triunfo de amabilidad táctil, vivacidad aromática y versatilidad gastronómica. Nacido en las lomas de la costa toscana y elaborado con el rigor y la precisión de Tenuta Ornellaia, este ensamblaje captura la frescura de la cosecho 2023 con taninos amables y sumamente pulidos.

Despliega una nariz encantadora a cereza roja, moras silvestres, ciruela fresca, flor de violeta, matorral mediterráneo, pimienta negra, cacao amargo y especias dulces. En boca es fluido, jugoso y redondo, conducido por una acidez mineral cristalina que invita irresistiblemente al siguiente trago.

Algunos de los puntajes y reconocimientos obtenidos por Le Volte 2023 son:

93 Puntos: James Suckling.
92 Puntos: Robert Parker’s Wine Advocate (Monica Larner).
91 Puntos: Antonio Galloni (Vinous).
91 Puntos: Decanter.

Celebrado por la crítica experta internacional por representar una de las compras de mejor relación calidad-precio (Best Value) y mayor potabilidad de toda la costa de Bolgheri.

Ensamble:

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot.

Viñedos situados en las inmediaciones de la franja marítima de Bolgheri y zonas colindantes de la Toscana costera. Suelos de origen aluvial, marino y arcillo-calcáreo con gravas, idóneos para aportar jugosidad, frescura aromática y taninos amables desde su juventud.

¿Qué vas a sentir?:

Una experiencia tridimensional, fresca y de gran amabilidad táctil. En nariz explota con capas de cereza roja, moras silvestres, ciruela fresca, flor de violeta, matorral mediterráneo, especias dulces, pimienta negra, cacao amargo y tiza salina.

En boca el ataque es suave, jugoso y envolvente; los taninos son maduros y aterciopelados, abriendo paso a un centro de boca carnoso conducido por una acidez viva que remata en un final largo, salino y muy limpio.

Dato Curioso:

La crianza en barricas previamente utilizadas para los "hermanos mayores" del castillo (Ornellaia y Le Serre Nuove) otorga a Le Volte pátinas de roble sumamente integradas y pulidas, heredando la finura de madera de los grandes iconos de la casa.

¿Para quién es este vino?:

"La Alegría Versátil de la Costa Toscana". La botella ideal para el consumo de alta gama en el día a día, comidas familiares, cenas de pizza gourmet o pasta, y para compartir entre amigos la firma impecable de la casa Ornellaia.

Añada 2023:

En la equilibrada, fresca y radiante cosecha 2023 —caracterizada en la costa toscana por una primavera de buenas reservas hídricas y un verano luminoso con noches muy frescas—, Le Volte muestra un ensamble donde la jugosidad de la Merlot equilibra la firmeza de la Cabernet Sauvignon y la complejidad de la Petit Verdot. Despliega un abanico aromático encantador y directo: cereza roja, moras silvestres, ciruela fresca, flor de violeta, matorral mediterráneo (garriga), toques de pimienta negra, vainilla sutil, cacao y fondo mineral.

El año 2023 en la costa toscana se caracterizó por una primavera bien surtida de lluvia y un verano soleado con días cálidos y noches marinas muy frescas. Esto permitió a las varietales bordalesas alcanzar una madurez fenólica impecable con niveles de acidez vívidos, taninos amables y una frutalidad pura y muy seductora.

Descripción

*Fotografía de referencia, la añada y etiqueta de los vinos puede cambiar sin previo aviso

Características

Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot
Región: Toscana IGT., Costa Toscana. Viñedos situados en las inmediaciones de la franja marítima de Bolgheri y zonas colindantes de la Toscana costera.
Guarda: 3-7 Años. Consumo óptimo: 2024 - 2033+. Servir directamente o decantar de 15 a 20 minutos antes de consumir para favorecer la apertura de sus notas florales y especiadas.
Barrica: Crianza de 10 meses repartidos en barricas de roble francés de varios usos (anteriormente utilizadas para Ornellaia y Le Serre Nuove) y depósitos de hormigón, buscando redondear la estructura sin enmascarar la pureza frutal.
Temperatura de servicio: 15°C a 17°C.

NOTA DE CATA

Vista: Rojo rubí intenso y brillante con reflejos violáceos limpios, de capa media-alta.

Nariz: Fresca, viva y seductora: cereza roja, mora, ciruela, violeta, matorral mediterráneo, pimienta y cacao.

Boca: Ataque suave y jugoso. Avanza por el paladar con una textura sedosa donde los taninos pulidos de la Cabernet son equilibrados por la carnosidad de la Merlot.

Maridaje: Te proponemos tres planes para acompañar y disfrutar el máximo Le Volte 2023:

Plan Gourmand: Pappardelle con ragú de jabalí o ternera, ossobuco a la milanesa, solomillo de cerdo con hierbas aromáticas, chuletas de cordero a la parrilla o aves de corral asadas.

Plan Casero: Pizza artesanal de prosciutto y rúcula, lasaña clásica a la boloñesa o pastas con salsas a base de tomate y especias.

Para picar: Tabla de embutidos toscanos (Finocchiona, Salame), Queso Pecorino de maduración media o bruschettas.

Sobre la Bodega

Tenuta Ornellaia, propiedad de la familia Frescobaldi (bajo la dirección enológica de Marco Balsimelli y la asesoría de Michel Rolland), opera bajo un estándar de precisión parcelaria absoluto en las colinas de Bolgheri.

Creadora de Ornellaia, uno de los Supertoscanos de culto más aclamados y valiosos de la historia del vino italiano.

Leyenda viva del patrimonio enológico mundial que ha situado a la costa toscana en la cúspide de la alta enología internacional.

Viñedos situados en las inmediaciones de la franja marítima de Bolgheri y zonas colindantes de la Toscana costera. Suelos de origen aluvial, marino y arcillo-calcáreo con gravas, idóneos para aportar jugosidad, frescura aromática y taninos amables desde su juventud.

Viticultura de ultraprecisión e intervención respetuosa. Supresión de herbicidas sintéticos, manejo integrado de cubiertas vegetales, protección de la biodiversidad en las colinas que rodean la finca y gestión energética certificada.

Vinificación por lotes en pequeños tanques de acero inoxidable termorregulados, buscando una extracción suave para preservar la amabilidad de los taninos.

Le Volte dell'Ornellaia 2023 representa la puerta de entrada indispensable al universo de Tenuta Ornellaia. Demuestra cómo el saber hacer (savoir-faire)y la exigencia de una de las bodegas más prestigiosas del mundo pueden plasmarse en un vino de consumo accesible, desenfadado y profundamente ligado al paisaje mediterráneo.

La botella ideal para el consumo de alta gama en el día a día, comidas familiares, cenas de pizza gourmet o pasta, y para compartir entre amigos la firma impecable de la casa Ornellaia.

Le Volte dell'Ornellaia 2023

Italia

5.0

Tenuta dell'Ornellaia

Tenuta Ornellaia, propiedad de la familia Frescobaldi (bajo la dirección enológica de Marco Balsimelli y la asesoría de Michel Rolland), opera bajo un estándar de precisión parcelaria absoluto en las colinas de Bolgheri.

Creadora de Ornellaia, uno de los Supertoscanos de culto más aclamados y valiosos de la historia del vino italiano.

Leyenda viva del patrimonio enológico mundial que ha situado a la costa toscana en la cúspide de la alta enología internacional.

Viñedos situados en las inmediaciones de la franja marítima de Bolgheri y zonas colindantes de la Toscana costera. Suelos de origen aluvial, marino y arcillo-calcáreo con gravas, idóneos para aportar jugosidad, frescura aromática y taninos amables desde su juventud.

Viticultura de ultraprecisión e intervención respetuosa. Supresión de herbicidas sintéticos, manejo integrado de cubiertas vegetales, protección de la biodiversidad en las colinas que rodean la finca y gestión energética certificada.

Vinificación por lotes en pequeños tanques de acero inoxidable termorregulados, buscando una extracción suave para preservar la amabilidad de los taninos.

Le Volte dell'Ornellaia 2023 representa la puerta de entrada indispensable al universo de Tenuta Ornellaia. Demuestra cómo el saber hacer (savoir-faire)y la exigencia de una de las bodegas más prestigiosas del mundo pueden plasmarse en un vino de consumo accesible, desenfadado y profundamente ligado al paisaje mediterráneo.

La botella ideal para el consumo de alta gama en el día a día, comidas familiares, cenas de pizza gourmet o pasta, y para compartir entre amigos la firma impecable de la casa Ornellaia.

MERCADO DE VINOS

Conoce más de nuestra esencia

Reproducir
Le Volte dell'Ornellaia 2023 | Tenuta dell'Ornellaia

Mercado de Vinos

En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.

La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.