Aroma voluptuoso de carácter vinoso con sensaciones de ciruelas pasas y por resinas de maderas. Hay notas de especies, principalmente pimienta y canela, con recuerdos de humo y chocolate.
Madeira Santa Luzia
Marca Blandy’s
$ 613.00
Descripción
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Uvas | Sercial, Verdélho, Boal y Malmsey. |
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Región |
Isla de Madeira., Portugal. |
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Barrica | De 3 a 5 meses en tonel. |
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Guarda | 1 años. |
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Temperatura de Servicio: | 8 a 10°C. |
La isla Madeira esta situada a unos 1000 Km. de las costas sudoeste de Portugal y más bien a 600 Km. de la costa norte africana. Allí el clima es moderado y bastante húmedo, las condiciones de vendimia son duras y sus vinos guardan una relación estrecha con el estilo del Oporto, mas con cualidades muy particulares: además de las variedades de uva, la elaboración esta basada en el estufagem, un método mediante el cual el vino es calentado a temperaturas de hasta 45°C constantes durante periodos de meses y hasta años, lo que le confiere su gusto concentrado y oxidado, es decir muy envejecido.
Vista
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Ofrece un color amarillo dorado de capa de oro viejo y reflejos ambarinos. De estructura muy limpia. |
Nariz
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Boca
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Maridaje
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Deguste este Madeira idealmente en la sobremesa o como un cordial entre sus invitados. Es muy agradable con frutas secas y quesos de maduracion y de veta azul, el contraste que se genera es a la vez armonico y fascinante. Tambien acompaña un postre de chocolate amargo y una tarta de higos y nueces. |
Blandy’s
Madeira Santa Luzia | Blandy’s
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
