Mommessin, Beaujolais Nouveau 2023

Marca Mommessin
$ 643.00
3 reseñas
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Preventa. El Beaujolais Nouveau del 2023 ¡Está por Llegar!. Asegura tus botellas en Mercado de Vinos. Celebra el primer vino tinto de la cosecha del año en el hemisferio norte (16 de Noviembre de 2023). Asegura tus botellas hoy porque sabes que siempre se agotan.

Envíos a toda la República Mexicana.

Este año más que nunca, la señorita Mommessin encarna el encanto natural de los viñedos de Beaujolais.Los colores vivos, las notas florales y la ligereza se expresan en el marco de la nueva añada 2023.

UN CLÁSICO DE OTOÑO

Después de un largo trabajo en la viña la uva a terminado de fermentar en la bodega y hemos de celebrar que tenemos vino, el vino nuevo, el vino joven que restaura el ánimo previo al frío. Es de esto de lo que se trata la fiesta del vino nuevo, del Beaujolais Noveau, celebrar, agradecer y compartir.

Los envíos se realizarán como dicta la tradición: a partir del tercer jueves de noviembre (16-nov-2023).

Maceración de racimos enteros durante 5 a 6 días con temperatura regulada para conservar los aromas afrutados. No clarificado y filtrado antes embotellado. Suelo arcillosos-calcáreos constituidos varias rocas.

Características

Uvas: Gamay
Región: Beaujolais
Guarda: listo para beber y hasta un año
Barrica: Sin barrica
Temperatura de servicio: 12 a 14 °C

NOTA DE CATA

Vista: Rojo rubí brillante.

Nariz: Aromas intensos que combinan fruta negra fresca.

Boca: Boca muy intensa con un perfecto equilibrio entre fruta roja, refrescante y suavidad. ¡Un vino bien equilibrado!

Maridaje: Embutidos, aves y quesos.

Sobre la Bodega

Fundada en 1865, Mommessin ha estado trayendo al mundo excelentes vinos de Beaujolais y Borgoña desde que comenzó a exportar en 1890.

La historia detrás de la clave: en 1889, Mommessin adquirió La Grange Saint-Pierre, varios edificios antiguos de piedra en Mâcon que originalmente pertenecían a la Abadía de Cluny. El emblema de la abadía, la Llave de San Pedro, se convirtió en un símbolo imperecedero en la bodega Mommessin.

El siguiente capítulo de la historia de Mommessin se está desarrollando ahora en las verdes colinas, al pie del monte Brouilly, donde el espíritu innovador y la actitud abierta de la empresa siguen floreciendo. Aquí, nuestros conocimientos y experiencia, impregnados de tradición borgoñona, se transmiten a través de nuestros vinos.

EL ESPÍRITU DE MOMMESSIN

La exactitud, el respeto y la transparencia son los principios fundamentales de nuestra filosofía, que se aplica a todo el proceso de elaboración del vino, desde el cultivo de la vid, pasando por la vinificación y la maduración, hasta la venta. Nuestra preocupación constante es la calidad y la excelencia.

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Opinión de Marco Antonio Amador A.
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Suave y afrutado

Es suave al paladar, aromático y puede disfrutarse en la plática previa a la cena, para anteceder al maridaje

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Opinión de Eduardo V.
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Excelente uva

UNA UVA JOVEN DE CUERPO LIGERO MEDIANA ACIDEZ TNOS DE FRUTOS ROJOS

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Opinión de Luis Ignacio Aguilar R.
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Primera cosecha

vino joven, agradable al paladar

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Opinión de fernando gil m.
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Excelente

Lo compré para regalar, pero es un vino que nos gusta mucho y lo esperamos cada año

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Opinión de Sergio M.
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Buen vino jove

No hay mucho que decir nuevo del beaujolais nouveau, es refrescante, frutal, ligero, y va perfecto con comidas, no es un vino nada complejo, pero es excelente para disfrutar con amigos o familia. El envio fue excelente y llegó ub día antes de lo estimado bien empaquetado.

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