Chateau D'Issan, Margaux, 3eme Grand Cru Classé, 2016

$ 4,286.00
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El Chateau D'Issan 2016 es una de las compras más inteligentes de esa añada en Burdeos, ya que ofrece la finura de un 1er Grand Cru Classé por una fracción de su precio. Un Margaux que todo coleccionista debe tener. Descubre la complejidad de estos vinos con 10 años después de su cosecha.

La añada 2016 es una añada donde Margaux brilló más que nunca, este vino se siente como una pieza de alta costura: preciso, lujoso y diseñado para durar décadas. Es la botella que abres cuando quieres que el silencio se haga en la mesa para admirar lo que hay en la copa.

¿Sabías que este vino se sirvió en la boda real de Leonor de Aquitania en 1152? El lema de la bodega es "Para la mesa de los Reyes y el altar de los Dioses", la cual permanece como parte de su etiqueta hasta el día de hoy.

La añada 2016 en Margaux se tradujo en vinos con una frescura mineralidad y un equilibrio que recuerda a las cosechas legendarias de 1982 o 2010.

La mezcla de la añada 2016 fue de 64% Cabernet Sauvignon y 36% Merlot.

Este vino está entrando en su ventana ideal de consumo. Guárdalo acostado. Si lo abres hoy, decántalo al menos 1-2 horas ántes. Una vez abierto, con tapón de vacío, mantiene su elegancia hasta por 3 días.

Premios / Reconocimientos de la Añada 2016:

96 Puntos: James Suckling.
94+ Puntos: Robert Parker’s Wine Advocate.
94 Puntos: Decanter y Vinous (Neal Martin).

Es una caricia de seda. Al probarlo, sentirás una precisión casi quirúrgica: fruta negra brillante que se funde con un perfume de flores frescas. No es un vino "pesado", es un vino "profundo" que te deja una sensación de frescura salina al final.

Vino con mínima intervención en clarificación. Apto para dietas que buscan productos de origen noble y procesos tradicionales.

Momento de consumo: Es el vino para una cena donde quieres impresionar sin esfuerzo. El regalo perfecto para un coleccionista

Características

Uvas: Cabernet Sauvignon y Merlot
Región: AOC Margaux, Burdeos
Guarda: 5-30 Años. Su ventana ideal de consumo es entre 2024 y 2045
Barrica: 18 meses en barricas de roble francés, con un 50% de madera nueva
Temperatura de servicio: Entre 16°C - 18°C

NOTA DE CATA

Vista: Color rojo rubí profundo con reflejos granate y un brillo espectacular.

Nariz: Una explosión de violetas y grosella negra (cassis). Notas de caja de puros, chocolate mentolado y un sutil fondo de tierra húmeda.

Boca: Entrada densa y cremosa. Los taninos están tan bien integrados que se sienten como terciopelo. El final es largo, limpio y con una salinidad mineral muy distintiva.

Maridaje: Tres opciones de maridaje de acuerdo a tú plan:

Gourmand: Cordero lechal al romero o Pato a la naranja;

Casero: Un filete de res a la pimienta o un risotto de hongos.

Relajado: Quesos maduros (Comté o Manchego viejo) y jamón de pato.

Sobre la Bodega

Chateau D'Issan

Ubicado en el corazón de la apelación Margaux, Chateau D'Issan es un 3ème Cru Classé de 1855. Es famoso por su icónico castillo rodeado de fosos medievales.

Las parcelas de D'Issan se encuentran en la zona más privilegiada de la apelación, beneficiándose de la proximidad al estuario de la Gironda que actúa como regulador térmico.

La familia Cruse y Jacky Lorenzetti han llevado la calidad a niveles estratosféricos, inaugurando recientemente una bodega de micro-vinificación que permite tratar cada parcela como una pieza de joyería única.

El Castillo es reconocido como una de las propiedades más consistentes y de mayor crecimiento cualitativo en la "Rive Gauche" (Ribera o Banco Izquierdo de Burdeos).

Margaux, Burdeos. El terroir se caracteriza por sus "croupes" (lomas) de grava sobre subsuelos de arcilla y caliza que retiene la frescura necesaria para que el vino sea "perfumado", fino y elegante, pero con un gran potencial de guarda.

AOC Margaux. Es la apelación más famosa por producir los vinos más perfumados y femeninos de todo Burdeos.

Chateau D'Issan, Margaux, 3eme Grand Cru Classé, 2016

Francia

Chateau D'Issan

Chateau D'Issan

Ubicado en el corazón de la apelación Margaux, Chateau D'Issan es un 3ème Cru Classé de 1855. Es famoso por su icónico castillo rodeado de fosos medievales.

Las parcelas de D'Issan se encuentran en la zona más privilegiada de la apelación, beneficiándose de la proximidad al estuario de la Gironda que actúa como regulador térmico.

La familia Cruse y Jacky Lorenzetti han llevado la calidad a niveles estratosféricos, inaugurando recientemente una bodega de micro-vinificación que permite tratar cada parcela como una pieza de joyería única.

El Castillo es reconocido como una de las propiedades más consistentes y de mayor crecimiento cualitativo en la "Rive Gauche" (Ribera o Banco Izquierdo de Burdeos).

Margaux, Burdeos. El terroir se caracteriza por sus "croupes" (lomas) de grava sobre subsuelos de arcilla y caliza que retiene la frescura necesaria para que el vino sea "perfumado", fino y elegante, pero con un gran potencial de guarda.

AOC Margaux. Es la apelación más famosa por producir los vinos más perfumados y femeninos de todo Burdeos.

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Chateau D'Issan, Margaux, 3eme Grand Cru Classé, 2016 | Chateau D'Issan

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La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.

Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.

Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.