Neleman Viognier Verdil Ecológico
Descripción
Uvas | Viognier y Verdil. | |
Región | Valencia, España. | |
Barrica | No indica. |
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Guarda | 2 Años. | |
Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C |
Viticultores Neleman se encuentra en Casas del Rey, uno de los puntos más altos de la Comunidad Valenciana, en el corazón del Parque Natural Hoces del Cabriel (Reserva de la Biosfera de la UNESCO). La biodiversidad y el terruño único de esta zona aportan a nuestros vinos un carácter muy especial de autenticidad y singularidad.
El Viognier Verdil ha sido nuestro vino más vendido durante años debido a la combinación única de las dos variedades de uva Viognier y Verdil. Esta última es uan uva especial, difícil de encontrar y típica de Valencia. Sólo existen actualmente 50 hectáreas en todo el mundo.
Vista
Amarillo pálido.
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Nariz
Notas de deliciosas frutas blancas exóticas como la piña, el melón amarillo y el mango.
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Boca
Fresco y emocionante con largo final frutal
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Maridaje
Marida con ensaladas clásicas. El risotto tiene esa cremosidad untuosa que combina con la dulzura moderada y los ácidos cítricos de Neleman Viognier Verdil para potenciar las cualidades de ambos por separado. |
Neleman
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.