Barolo Monvigliero DOCG
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Descripción
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Uvas |
100% Nebbiolo.
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Región |
Piemonte, Italia.
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Barrica |
crianza en barricas de roble o castaño francés por 3 años.
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Guarda | 15 a 20 años. |
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Temperatura de Servicio: |
20 °C |
"Nuestro trabajo es pasión"
La base de la comprensión ideológica que inspiró el trabajo fue el concepto hedonista de producir vinos de calidad respetando las costumbres locales y al mismo tiempo satisfacer el gusto de los consumidores. Esto se logró gracias a la colaboración con el enólogo Paolo Torchio, quien dirigió la bodega desde 1980 hasta 2015, en la que Bel Colle se convierte en parte del grupo Bosio Family Estates.
La familia Bosio ha estado produciendo durante 4 generaciones, ha renovado las tecnologías de la bodega, sin renunciar a la tradición: vinificación en acero, envejecimiento de los grandes tintos, en grandes barricas de roble francés y eslavo.
Los mejores viñedos del Barolo
Un anfiteatro natural expuesto al suroeste, al clásico sol de la tarde, donde el microclima particular exalta la producción de un vino Barolo que es muy perfumado y delicado con un cuerpo equilibrado y con taninos suaves.
Viña Monvigliero
El área de Verduno llamada Monvigliero siempre ha sido considerada como la mejor del municipio, pero también entre las mejores de toda el área para producir vino Barolo.
Un vino extremadamente duradero que conserva estas características a lo largo del tiempo.
"Nuestro trabajo es pasión"
La base de la comprensión ideológica que inspiró el trabajo fue el concepto hedonista de producir vinos de calidad respetando las costumbres locales y al mismo tiempo satisfacer el gusto de los consumidores. Esto se logró gracias a la colaboración con el enólogo Paolo Torchio, quien dirigió la bodega desde 1980 hasta 2015, en la que Bel Colle se convierte en parte del grupo Bosio Family Estates.
La familia Bosio ha estado produciendo durante 4 generaciones, ha renovado las tecnologías de la bodega, sin renunciar a la tradición: vinificación en acero, envejecimiento de los grandes tintos, en grandes barricas de roble francés y eslavo.
Los mejores viñedos del Barolo
Un anfiteatro natural expuesto al suroeste, al clásico sol de la tarde, donde el microclima particular exalta la producción de un vino Barolo que es muy perfumado y delicado con un cuerpo equilibrado y con taninos suaves.
Viña Monvigliero
El área de Verduno llamada Monvigliero siempre ha sido considerada como la mejor del municipio, pero también entre las mejores de toda el área para producir vino Barolo.
Un vino extremadamente duradero que conserva estas características a lo largo del tiempo.
"Nuestro trabajo es pasión"
La base de la comprensión ideológica que inspiró el trabajo fue el concepto hedonista de producir vinos de calidad respetando las costumbres locales y al mismo tiempo satisfacer el gusto de los consumidores. Esto se logró gracias a la colaboración con el enólogo Paolo Torchio, quien dirigió la bodega desde 1980 hasta 2015, en la que Bel Colle se convierte en parte del grupo Bosio Family Estates.
La familia Bosio ha estado produciendo durante 4 generaciones, ha renovado las tecnologías de la bodega, sin renunciar a la tradición: vinificación en acero, envejecimiento de los grandes tintos, en grandes barricas de roble francés y eslavo.
Los mejores viñedos del Barolo
Un anfiteatro natural expuesto al suroeste, al clásico sol de la tarde, donde el microclima particular exalta la producción de un vino Barolo que es muy perfumado y delicado con un cuerpo equilibrado y con taninos suaves.
Viña Monvigliero
"Nuestro trabajo es pasión"
La base de la comprensión ideológica que inspiró el trabajo fue el concepto hedonista de producir vinos de calidad respetando las costumbres locales y al mismo tiempo satisfacer el gusto de los consumidores. Esto se logró gracias a la colaboración con el enólogo Paolo Torchio, quien dirigió la bodega desde 1980 hasta 2015, en la que Bel Colle se convierte en parte del grupo Bosio Family Estates.
La familia Bosio ha estado produciendo durante 4 generaciones, ha renovado las tecnologías de la bodega, sin renunciar a la tradición: vinificación en acero, envejecimiento de los grandes tintos, en grandes barricas de roble francés y eslavo.
Los mejores viñedos del Barolo
Un anfiteatro natural expuesto al suroeste, al clásico sol de la tarde, donde el microclima particular exalta la producción de un vino Barolo que es muy perfumado y delicado con un cuerpo equilibrado y con taninos suaves.
Viña Monvigliero
El área de Verduno llamada Monvigliero siempre ha sido considerada como la mejor del municipio, pero también entre las mejores de toda el área para producir vino Barolo.
Un vino extremadamente duradero que conserva estas características a lo largo del tiempo.
Vista
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Vino brillante color rojo granate con reflejos teja. |
Nariz
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Presenta una fragancia etérea e intensa, con exquisitos aromas a frutos del bosque, rosas secas, nuez moscada y vainilla.
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Boca
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Es un vino franco, elegante y aterciopelado, con una agradable estructura tánica, completa y robusta. |
Maridaje
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Ideal con platos fuertes a base de carne roja acompañados de salsas robustas o platos cargados de trufas, así como con ternera en salsa de champiñones, portobello o porcini. También se puede tomar con una tabla de quesos maduros.
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Bel Colle
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
