Massolino Barolo Classico DOCG, 2018
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Descripción
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Uvas | 100% Nebbiolo. |
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Región | Barolo DOCG, Italia. |
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Barrica |
El vino se envejece en grandes barricas de roble durante al menos 30 meses. |
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Guarda | Gran potencial de guarda. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18-20º C. |
Vinificación y envejecimiento: Barolo tradicional con fermentación y maceración que dura unos 15 días a temperaturas que varían de 31 a 33 ° C; El vino se envejece en grandes barricas de roble durante al menos 30 meses. y se deja madurar en botellas colocadas en bodegas especiales oscuras y frescas durante poco más de un año. • Nota: Barolo DOCG classico ocupa un papel destacado para nuestro patrimonio. Con este vino, deseamos Proponer una botella del más alto nive.
Vista
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Color rojo granate con intensidad variable según la añada. |
Nariz
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Notas especiadas tentadoras a las más dulces, florales y de naturaleza frutal. |
Boca
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Una variedad de sensaciones, con un vino con cuerpo, clásico y bien estructurado que envejece bien y representa perfectamente el carácter importante de nuestra tierra. |
Maridaje
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Alcanza su mejor expresión cuando se sirve con carnes rojas, particularmente de caza, trufa también es excelente con pasta fresca al huevo y salsa de carne, con risotto, así como quesos de leche de cabra. |
Massolino
Mercado de Vinos
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La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
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