Icus One
Descripción
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Uvas |
Nebbiolo, Tempranillo, Cabernet Sauvignon. |
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Región | Valle de Santo Tomás y Valle de San Vicente, B.C. |
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Barrica |
9 meses en barrica americana y francesa.
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Guarda | 5 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16 a 18º C |
Altotinto.
Vinos de Autor, nace inspirado en hacer vinos premium que expresen un terruño singular, realizados con pasión, creatividad y todo el conocimiento basado en la experiencia profesional; logrando vinos boutique de alta complejidad y de excelente relación precio calidad a nivel mundial.
Vista
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Rojo rubí profundo con matices violetas, de capa media alta, brillante y limpio.
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Nariz
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Notas que recuerdan a la ciruela pasa, notas de mora azul (muy presente) y nos tostados. Finamente aparece el aporte de la barrica resaltando la vainilla, el chocolate, cascara de naranja y moka.
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Boca
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De intensidad media, suave y elegante. Acidez muy bien balanceada de acuerdo al contenido tánico y alcohólico. Taninos dulces. Excelente armonía entre la fruta aportada, la barricas seleccionadas, la acidez
y el alcohol. Final redondo y persistente. |
Maridaje
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Por su suavidad y elegancia, va muy bien con entradas como pizzas, quesos suaves, ensaladas, pastas, carnes frías así como carnes rojas con poca grasa.
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Alto Tinto
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
