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Añada | |
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Uvas | 100% Sauvignon Blanc. |
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Región | Valle de Guadalupe, Ensenada, Mexico. |
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Barrica | Sin crianza.
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Bodega Henri Lurton nace de una aventura que une Francia a México. Henri Lurton, propietario del Grand Cru Classé, Château Margaux en Brane- Catenac, con el apoyo de sus hijos mayores, Vicente y Nicolas, apuestan en Baja California.
Él está convencido de su potencial de elaboración del vino, la calidez de su gente y la generosidad de la tierra. El enólogo Lourdes Martínez Ojeda, después de trabajar durante casi 10 años en el Château Brane-Cantenac, regresa a su ciudad natal de Ensenada para reducir la brecha entre Francia y México.
En Bodegas Henri Lurton desean interpretar fielmente las bondades de la naturaleza que los frutos y el terruño de Baja, uniéndola con nuestra visión mestiza que se basa en la tradición y la autenticidad.
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De color amarillo pálido.
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Con una discreta una nariz elegante. Notas de pomelo, jazmín con un toque de mineralogía y brotes de cassis, le da una capa extra de riqueza aromática.
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Gran frescura y equilibrio en el paladar con un final aromático limpio, largo.
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Se recomienda acompañar con Pescado y mariscos como ceviche corvina, tiraditos o un plato de ostras y ensaladas verdes.
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En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
De los últimos vinos blancos que más me han gustado, aromas de durazno y en boca excelente acidez, con notas a toronja
Excelente lo que está haciendo Bodega Henri Lurton
