Laurent Perrier Brut Cuvée
Descripción
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Uvas | 40% Pinot Noir y 45% Chardonnay y 15% Pinot Meunier. |
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Región | Champagne, Francia. |
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Barrica |
El vino envejece ante un mínimo de cinco años. |
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Guarda | 3 años. |
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Temperatura de Servicio | Servir de 8 a 10º C. |
En promedio, durante tres años, pese a que sólo se requieren quince meses para obtener la denominación Champagne. Debido a su frescura natural, el vino es ligeramente dosificado, lo que hace destacar su equilibrio. Después del “dosage” (adición de azúcar al vino), los vinos reposan durante tres meses adicionales antes de ser expedidos.
Las uvas son suministradas por diez de los más prestigiosos pueblos, todos ellos clasificados al 100%, como los mejores sitios “Grand Crus”, tales como Ambonnay, Bouzy, Mailly, Avize, Cramant y Le Mesnil-sur-Oger.
Vista
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Oro pálido. Burbujas finas y persistentes. |
Nariz
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Aroma delicado, fresco, de gran complejidad. Notas de cítricos y frutas. |
Boca
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La primera impresión es fresca y ligera a la vez, redondo, expresivo y evoluciona progresivamente hacia aromas frutales. Buen equilibrio de sabores y gran persistencia. |
Maridaje
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Ideal por su estilo, como aperitivo. Su notable equilibrio, frescura y finura, le permiten acompañar delicadamente todo tipo de pescados y mariscos. Así como a las carnes blancas y aves. |
Laurent Perrier S.L.
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
