Légende Bordeaux Rouge
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Descripción
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Uvas | 60% Cabernet Sauvignon , 40% Merlot |
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Región | Bordeaux, Francia. |
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Barrica | 40% pasó 9 meses en barricas. |
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Guarda | 1 a 2 años |
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Temperatura de Servicio: | 16 a 18 °C. |
Las tardías heladas que hicieron estragos en los viñedos de Burdeos y muchas otras regiones vitivinícolas de Francia y Europa el 27 y 28 de abril de 2017 tuvieron efectos devastadores en una cosecha que pasaría a la historia como la más modesta desde 1991. Afortunadamente, los vinos que se produjeron con las uvas de las propiedades que no se vieron afectadas por la sequía exhiben una calidad extraordinaria. Los vinos tintos de la cosecha 2017 de Burdeos dan prueba de refinamiento, equilibrio, un carácter fresco y oceánico y un paladar cargado de notas frutales y bien definidas.
Vista
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Su color es un hermoso rojo carmesí. |
Nariz
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La nariz ofrece una amplia paleta aromática en que las notas de frutos rojos y moras se combinan con toques de torrefacción a moka y tostado provenientes de su crianza en barrica.
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Boca
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En boca, el vino es generoso y equilibrado, de agradable frescura y un largo y delicioso final. |
Maridaje
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Pizza , platillos a base de quesos o salsas cremosas , carnes blancas y rojas a la parrilla. |
Domaines Barons de Rothschild
Mercado de Vinos
En Mercado de Vinos sabemos la importancia de la gastronomía como parte esencial de la cultura, y la experiencia va mucho más allá del acto de comer y beber.
La mezcla aromas, texturas, sabores y compañía son factores que pueden repercutir en la experiencia de cada individuo a la hora de maridar.
Es por ésto que MDV tiene selecciones de vinos para cada ocasión, lugar o preferencia.
Es momento de poder deleitar no solo el paladar, sino capturar ese momento con sabor a vino.
