Preventa Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2019
Descripción
Uvas | 94.8% Cabernet Sauvignon, 4.2% Merlot y 1% Cabernet Franc. | |
Región | Alexander Valley, California, Estados Unidos. | |
Barrica |
Envejecido durante 24 meses en barricas de roble americano 50% nuevas y 50% de un solo uso. |
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Guarda | Gran potencial de guarda en optimas condiciones. | |
Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
PREVENTA
Llega la nueva añada 2019 de Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon con 96 Puntos en Decanter. Los envíos se realizarán a partir del Martes 14 de Mayo de 2023. Cantidades Limitadas. Envíos a toa la República Mexicana.
ENFOQUE EN LA CABERNET SAUVIGNON
Silver Oak se inició en 1972 con una filosofía de conducción simple: concentrar la producción en una sola variedad, Cabernet Sauvignon. Resolvieron crear un vino con un estilo propio: no otro vino tinto duro y tánico que requiera años de envejecimiento para disfrutarlo, sino un vino con sabores completamente desarrollados y una textura suave y aterciopelada el día que sale a la venta.
NAPA VALLEY
Silver Oak produce Cabernet Sauvignon a partir de dos denominaciones. Su Napa Valley deriva su fruto de viñedos propios y contratados, y se produce íntegramente en su bodega de Oakville. A partir de 1994, se han incluido pequeñas cantidades de Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot en su mezcla de Napa para agregar complejidad y suavidad.
ELEVAGE / CRIANZA
Silver Oak también produce Cabernet estelar de sus viñedos de Alexander Valley. Una razón crítica del éxito de este vino, y de todos los vinos que hicieron, siempre ha sido que crean la mezcla final antes de envejecerla en barricas de roble americano y luego en botellas. En el transcurso de cuatro años y medio, los sabores, aromas y texturas del vino tienen la oportunidad de fusionarse entre sí y las delicadas cualidades de la madera para crear el tipo de elegante cohesión que solo se encuentra en los vinos más elegantes del mundo.
750ML / 14.4% ABV
BLEND
94,8% Cabernet Sauvignon, 4,2% Merlot, 1% Cabernet Franc
NOTA DE CATA
De color rubí, el Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2018 tiene notas de cassis, caramelo, enebro y granada. Elevado y vibrante en nariz, este vino es fresco en boca con un corazón jugoso y frutal. Su sensación en boca sedosa proporcionará placer de beber hasta 2044 si se dan las condiciones de guarda adecuadas.
Vista
Color rojo granate intenso con bordes rojos rubí.
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Nariz
Tiene una nariz seductora de zarzamora, especias para hornear y aceituna negra. Aromas de vainilla, cassis y salvia llenan la copa, revelando la influencia del envejecimiento en barrica de roble americano. |
Boca
En boca, las notas de frambuesa se complementan con una acidez persistente y con taninos sedosos. En optimas condiciones de guarda adecuada, este vino proporcionará placer de beber hasta 2036. |
Maridaje
Se recomienda acompañar con carnes asadas, una chuleta de cerdo ahumada, una carne de ternera o quesos como el de cabra. |