Concreto Malbec

$ 1,539.00
Descripción

Uvas 100 % Malbec. 
Región Valle de Uco, Mendoza.
Barrica Sin Barrica.
Guarda 2 a 3 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 18º C.

 

Fermentación en hormigón sin epoxi, con levaduras nativas y maceración durante 20 días. Fermentación maloláctica y crianza en piletas de hormigón. Parte del vino se fermenta con racimo entero. 

Vista

De color rojo intenso con matices violáceos.

Nariz
En nariz es sumamente fresco, con un perfil herbal y notas de frutas rojas frescas y flores.
Boca
En boca es prolongado y profundo. Un vino de gran estructura y acidez.
Maridaje
Ideal para acompañar un Bife de chorizo con ensalada mixta.