Bouchard Aîné & Fils Gevrey-Chambertin
Marca Bouchard Aîné & Fils
$ 2,318.00
Descripción
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Uvas | 100% Pinot Noir. |
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Región | Gevrey-Chambertin AOP, Cote de Beaune, Borgoña, Francia. |
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Barrica | 14 meses, 40% nueva. |
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Guarda | 8 a 12 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 14-16ºC. |
Vista
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Color Rojo cereza claro y brillante. |
Nariz
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Distinguido y complejo , ligeramente amaderado , con notas de vainilla y frutas rojas y negras (grosellas negras , frambuesas y cerezas Morello). Notas animales de almizcle y pelaje. |
Boca
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Con cuerpo , con potencial de envejecimiento , largo y persistente. A medida que el vino se desarrolla , se confirma la presencia de frutos rojos , con una subestructura de regaliz. |
Maridaje
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Platos estructurados como cordero , bœuf bourguignon o coq au vin y quesos maduros. |
